Caviste

Installés en plein cœur de Nice, Lou Tape est bien plus qu’un restaurant. Nous sommes aussi cavistes passionnés et proposons des services pensés pour les amateurs de vin, les curieux du terroir et les chercheurs d’expérience à part entière. Notre cave rassemble des vins français, des spiritueux d’exception et une sélection de champagnes en parfaite harmonie avec notre cuisine faite maison.

Découvrez nos photos : Caviste à Nice.

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Nous proposons notamment :

  • Vins biodynamiques et respectueux de l’environnement
  • Conseil personnalisé pour chaque carte des vins
  • Plats faits maisons pour accompagner votre bouteille

Une sélection de vins et spiritueux au service d’une expérience unique

Une cave qui reflète notre engagement pour le terroir

Nous privilégions des produits issus d’un travail soigné, souvent labellisés ou engagés dans des démarches biodynamiques. Dans notre cave à Nice, chaque vin a été sélectionné pour sa capacité à raconter une histoire, une terre, un climat. Nous attachons une grande importance à la traçabilité, à la viticulture responsable et à l’expression singulière de chaque terroir. Notre gamme couvre aussi bien des vins rouges intenses que des blancs minéraux ou des rosés expressifs.

Ce choix volontaire nous permet de proposer une expérience rare où chaque bouteille a sa place et sa raison d’être, que ce soit pour un dîner entre amis, un cadeau raffiné ou un événement privé.

Des conseils personnalisés pour une cave sur mesure

Nous considérons le conseil comme un pilier de notre métier de caviste à Nice. Chaque client a ses goûts, ses préférences, ses projets. Nous prenons donc le temps de personnaliser nos recommandations, que ce soit pour un dîner de dernière minute, un cadeau de fin d’année ou un achat plaisir du quotidien.

Cave à vin et restaurant

Durant votre passage dans notre cave à Nice, vous pouvez profiter pour commander un de nos plats pour accompagner votre bouteille de vin. Notre restaurant propose diverses spécialités niçoises, des plats inspirés des saveurs méditerranéennes, ainsi que des options végétariennes.

Caviste à Nice : notre métier, notre passion, notre engagement

Nous sommes bien plus qu’un simple restaurant à Nice. Lou Tape se positionne aussi comme un caviste engagé, attaché à faire vivre le terroir et à faire découvrir des produits de caractère dans un cadre accessible et accueillant. Notre sélection évolue au fil des saisons, avec toujours en tête la recherche du goût juste, de la personnalisation et de l’expérience authentique.

Présents à Nice, nous accueillons aussi des amateurs venus des villes alentours comme Cagnes-sur-Mer, Villefranche-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Beaulieu-sur-Mer ou La Trinité, attirés par la richesse de notre cave et la précision de notre sélection. Nous vous invitons à réserver votre table par téléphone.

Foire aux questions sur notre cave à vins à Nice

Peut-on offrir une bouteille de vin en cadeau en bénéficiant de vos conseils ?

Absolument. Notre prestation de caviste inclut le conseil pour les cadeaux, avec un soin particulier apporté au packaging, à l’adéquation entre la bouteille et l’occasion et à la personnalisation du choix.

Comment conserver au mieux les bouteilles achetées dans votre cave ?

Pour conserver au mieux les bouteilles achetées dans notre cave à vin à Nice, privilégiez un endroit frais, sombre et sans variations de température. Les vins doivent être couchés, les spiritueux debout, loin des vibrations et des odeurs fortes. Nos équipes vous orientent selon le type de produit et sa gamme pour une conservation optimale.

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